Budete ohromeni tímto tradičním salámem. Vytvořili jsme tento produkt z výběrového jeleního masa z volného chovu, vepřové slaniny a maďarské papriky. Uzení na doutnajícím bukovém dřevu dodává významnou komplexní chuť tomuto vyzrálému salámu.
| Kategorie: | Salámy |
|---|
Složení: 55% jelení maso, 30% vepřová slanina, 15% mangalica maso, jedlá sůl, pepř, koření
Konzervace: dusitan sodní, vakuové balení. Vyrobeno v nejedlém umělém střívku
K výrobě 100g salámu bylo použito 133g jeleního masa
Minimální trvanlivost viz na obalu. Skladování: po otevření skladovat při méně než 65% vlhkostí, zavěšený na větraném místě do 15°C.
Přírodní produkt bez chemického ošetření proti plísni. V případě výskytu plísně, odstraňte plíseň suchým měkkým hadříkem a pokračujte ve skladování dle návodu.
Referenční hodnota 100g výrobku:
Energie 1999 KJ/ 498 kcal
Tuky 43 g
- nasycené mastné kyseliny 24 g
Uhlohydráty 0 g
- cukr 0 g
Bílkoviny 24 g
Sůl 3,7 g
Salám z hovězího a vepřového masa rozjasní Vaše talíře svou červenou barvou, kterou ji...
Mix zeleniny je ideální možnost pro vyzkoušení nejrůznějších nakládaných druhů. Naleznete zde...
Polotučný polotvrdý pařený uzený nezrající sýr. Vakuově baleno. Hmotnost balení se pohybuje v...
Egri Bikavér Superior - výběrové červené suché víno 0,75 l Superior Býčí krev je výběr...
Bylinný likér ze 40 bylin. Obsah alkoholu: 40 %. Objem: 0,5 l.
Speciální edice jeleních salámů vám přinášejí něco nového. Jemná chuť jedinečného, uzeného,...
Představujeme vám pikantní verzi ze speciální edice, Jelení salám paprikový pikantní, který...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.