BLOG

Jaká paprika je ta nejlepší? A jsou při vaření i jiné možnosti?

Jakožto prodavačka často slýchám dotazy týkající se kvality papriky. Zákazníky zajímá, jakou papriku mají vybrat, aby při určité ceně byla i adekvátní kvalita. Kritéria, která však při výběru kvalitního produktu hrají roli jsou hlavně barvivost a vůně.   Maďarská paprika V našich prodejnách naleznete maďarskou papriku, a i když se obecně tvrdí, že maďarská paprika patří mezi nejlepší, není paprika jako paprika. Na počátku působení na trhu jsme i my měli problém nalézt takovou pap...

Znáte mangalici? Proč se její tuk řadí mezi zdravý?

Co to je mangalica? Mangalica je druh prasete, jehož jméno vzniklo z výrazu mangh ("kříženec") se slovanskou ženskou koncovkou – ica. Díky své husté srsti, která může mít odstíny od plavé, přes červenou až po černou, je snadno rozeznatelná od ostatních druhů prasat (ačkoliv jsou lidi, kteří si mangalici pletou se španělským iberským prasetem, upozorňujeme, že se jedná o jiný druh). Není to však pouze vzhled, co toto ušlechtile zvíře vyzdvihuje nad ostatními. Historie Mangalica byla velmi oblí...

Rozhovor s majitelem maďarské firmy na výrobu těstovin

Bognár tészta je firma, s níž úspěšně spolupracujeme již od začátku našeho působení na trhu. Kromě toho, že stále drží kvalitu svých produktů na úrovni, která má jen velmi málo konkurentů, přicházejí na trh se stále novými překvapeními, ať se již jedná o nevšední tvary těstovin, či neobvyklé příchutě, jako je třeba citrón s pepřem, chilli či kurkuma. Přečtěte si celý rozhovor s majitelem maďarské firmy na výrobu těstovin a dozvíte se, jak se těstoviny vyrábí, jaké má firma plány ...

Psali o nás v časopisech

Za dobu našeho působení na českém trhu jsme se dostali, díky našim maďarským specialitám, do nejednoho časopisu. Byl s námi natočen i rozhovor do pořadu Černé ovce, kde se v jednom z dílů zabývali mletou paprikou. V pořadu se dozvíte například jak poznáte kvalitní papriku, jež vám krásně obarví a ochutí jídlo, a co to určuje stupnice ASTA.    Apetit (prosinec 2011) 45 tajných adres na nákupy dárků „Zajímavé věci se dají koupit v Kolínské ulici na pražských Vinohradech, kde naj...

4 položek celkem