Těstovinový salát s nudlemi z červené řepy

• 250 g těstoviny s červenou řepou
• Sůl
• Pepř
• Čerstvý ovčí sýr
• Listy medvědího česneku
• Petrželka
• Olivový olej

Postup:

1. Uvaříme těstoviny, scedíme a necháme vychladnout.
2. Sýr nakrájíme na kostičky, bylinky nasekáme na jemno a s těstovinami smícháme.
3. Osolíme a opepříme dle chuti a pokapeme olivovým olejem.