Tarjáni pikantní klobása

Tarjánská pikantní klobása je tradiční pálivá klobása s charakteristickou chutí, ve které dominuje spíše výrazná pikantnost pepře než ostrá paprika. Tato vyvážená kombinace koření vytváří intenzivní, ale příjemně harmonický chuťový profil, který ocení zejména milovníci ostřejších masných výrobků.

Klobása obsahuje 60 % vepřového masa a 30 % vepřového sádla, což jí dodává plnou chuť, šťavnatost a typickou konzistenci. Struktura je hrubší, avšak stále měkčí, takže se dobře krájí a je příjemná na skus. Mletá sladká paprika, pepř, kmín a česnek podtrhují tradiční charakter této pikantní speciality.

Tarjánská pikantní klobása se skvěle hodí na studené mísy, k čerstvému pečivu, jako součást obložených talířů nebo jako výrazná chuťovka k pivu či vínu.

Složení: 60 % vepřové maso, 30 % vepřové sádlo, jedlá sůl, dusitan sodný.
Koření (ostré): mletá sladká paprika, mletý pepř, mletý kmín, česnek.