Mangalice kulen
Kulen z mangalice má díky paprice, která do tohoto salámu neodmyslitelně patří, nádherný odstín červené barvy. Jeho osobitá mozaiková struktura vynikne při nakrájení na tenké plátky.
(Cena se může lišit v závislosti na váze)
Kategorie: | Salámy |
---|---|
Maso: | mangalice |
Pálivost: | nepálivé |
Složení: vepřové maso, špek, jedlá sůl, mletá paprika (1,7 %), aroma, koření, dextróza, antioxidant (E301), konzervační látka (dusitan sodný), startovací kultura, přírodní hovězí střevo
Výživové hodnoty (na 100 g produktu): energie 2059/ 498 kcal tuky 45g, z toho nasycené mastné kyseliny 18 g sacharidy 1,6 g, z toho cukry 1,4 g bílkoviny 21 sůl 3,4 g
Země původu: Maďarsko
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář