Karmín
E120 je označení pro karmín (kyselinu karmínovou), přírodní červené barvivo získávané z hmyzu rodu červec.
V potravinářství se používá k dosažení červeného až růžového zabarvení výrobků, například u cukrovinek, nápojů, dezertů nebo některých masných produktů. Vyznačuje se dobrou barevnou stabilitou.
