Merlot

Merlot je modrá moštová odrůda révy vinné původem z Francie, dnes rozšířená po celém světě. Patří mezi nejznámější a nejpěstovanější odrůdy červeného vína.

Víno z odrůdy Merlot bývá středně až plné, s jemnější tříslovinou a kulatým, hladkým projevem. Typické jsou tóny švestek, třešní, černého rybízu a někdy i čokolády nebo vanilky, zejména při zrání v dubových sudech.

Merlot je oblíbený pro svou přístupnost a vyváženost. Hodí se k červenému masu, těstovinám, sýrům i výraznějším omáčkám.