Petit Verdot

Petit Verdot je modrá moštová odrůda původem z oblasti Bordeaux ve Francii. Tradičně se používá především do cuvée, kde doplňuje vína o barvu, strukturu a výraznější tříslovinu.

Víno z odrůdy Petit Verdot má hlubokou tmavou barvu a plný charakter. Typické jsou tóny tmavého ovoce, jako jsou ostružiny a borůvky, často doplněné kořenitými a lehce květinovými nuancemi. Díky vyššímu obsahu tříslovin má dobrý potenciál ke zrání.

Používá se jak v tradičních směsích, tak i jako odrůdové víno, zejména v teplejších vinařských oblastech. Hodí se k výraznějším masovým pokrmům a vyzrálým sýrům.