Platí pouze pro koncové zákazníky. Bližší informace k dopravě naleznete ZDE.
Sleva se nevztahuje na zboží z kategorie „Destiláty“.
Kombinací Věrnostní slevy a Slevového kupónu je maximální sleva 20 %.
Platí pouze pro koncové zákazníky.
Bližší informace o věrnostní slevě najdete
ZDE.
A B C Č D E F G H I J K L M O P S T U V Z Ž
Osmivaječné označuje typ těstovin, při jejichž výrobě bylo na 1 kilogram mouky použito 8 čerstvých vajec. Vyšší podíl vajec dodává těstu sytější barvu, plnější chuť a pevnější, pružnou strukturu po uvaření. Díky obsahu vajec jsou osmivaječné…
Pörkölt je tradiční maďarský masový pokrm připravovaný pomalým dušením na cibulovém základu s mletou paprikou. Základem je kvalitní maso (nejčastěji hovězí, vepřové, jehněčí nebo drůbeží), cibule, sádlo či tuk a sladká paprika, která pokrmu dodává…
Petit Verdot je modrá moštová odrůda původem z oblasti Bordeaux ve Francii. Tradičně se používá především do cuvée, kde doplňuje vína o barvu, strukturu a výraznější tříslovinu. Víno z odrůdy Petit Verdot má hlubokou tmavou barvu a plný charakter.…
Polosladké víno je víno s vyšším obsahem zbytkového cukru než polosuché víno. Chuť je zřetelně jemně sladká, ale stále si zachovává svěžest díky přirozené kyselině. Tento styl bývá typický zejména pro aromatické bílé odrůdy, kde sladkost zvýrazňuje…
Polosuché víno je víno s mírně vyšším obsahem zbytkového cukru než víno suché, ale stále nepůsobí výrazně sladce. Chuť bývá jemně zakulacená, s lehkým nádechem sladkosti, který vyvažuje kyselinu. Tento styl je oblíbený zejména u bílých a růžových…
Pozdní sběr je označení jakostního vína s přívlastkem, vyrobeného z hroznů sklizených v pozdější fázi zrání. Hrozny musí při sběru dosahovat stanovené cukernatosti, která je vyšší než u běžného jakostního vína, což se promítá do plnější chuti a…
Sacharinát sodný (E954) je intenzivní nekalorické sladidlo používané jako náhrada cukru. Vyznačuje se velmi vysokou sladivostí – je několikanásobně sladší než běžný cukr, proto se používá jen v malém množství. V potravinářství se využívá k oslazení…
Siller je typ vína stojící mezi růžovým (rosé) a lehkým červeným vínem. Vyrábí se z modrých hroznů, přičemž slupky zůstávají v kontaktu s moštem déle než u rosé, ale kratší dobu než při výrobě klasického červeného vína. Výsledkem je víno s…
Sladké víno je víno s vysokým obsahem zbytkového cukru, který zůstává ve víně po ukončení kvašení. Chuť je výrazně sladká, plná a často doprovázená bohatou aromatikou. Tento styl bývá typický pro dezertní vína, vína z pozdních sběrů nebo vína…
Stepní skot (často označovaný jako maďarský nebo uherský stepní skot) je tradiční plemeno hovězího dobytka pocházející ze střední Evropy. Je typický svými dlouhými lyrovitými rohy, světlou až šedobílou srstí a vysokou odolností vůči klimatickým…
Suché víno je víno s velmi nízkým obsahem zbytkového cukru. Většina přírodního cukru z hroznů se během kvašení přemění na alkohol, takže výsledná chuť nepůsobí sladce. Suchý styl je typický svěžím, čistým projevem, u bílých vín často s výraznější…
Superior je označení vyšší kvalitativní kategorie vína používané v některých maďarských vinařských oblastech, například u vín Egri Bikavér nebo Egri Csillag. Uděluje se vínům splňujícím přísnější pravidla týkající se původu hroznů, výnosů, složení…
Szamorodni je tradiční tokajské víno vyráběné z hroznů sklizených společně, bez oddělování jednotlivých ušlechtilou plísní napadených bobulí (aszú). Název pochází z polského výrazu „samorodny“, tedy „jak se urodilo“, což odkazuje na způsob zpracování…
Tarhoňa je drobná těstovinová příloha původem z Maďarska, rozšířená také ve střední Evropě. Vyrábí se z pšeničné mouky a vajec, těsto se následně strouhá nebo tvaruje do malých nepravidelných granulek a suší. Před vařením se tarhoňa často krátce…
Tóalmás je obec v centrálním Maďarsku, přibližně 50 km východně od Budapešti. Nachází se v župě Pest a má převážně venkovský charakter. Pro náš sortiment je Tóalmás důležitý jako místo původu uzenin od našeho dlouhodobého dodavatele, s nímž…
Tokaj je tradiční vinařská oblast nacházející se na území Maďarska (a částečně Slovenska), proslulá výrobou jedněch z nejvýznamnějších sladkých vín na světě. Historie pěstování révy v této oblasti sahá několik století zpět a vína z Tokaje byla ceněna…
Törley je tradiční maďarská značka šumivých vín s historií sahající do 19. století. Zakladatel József Törley přenesl do Maďarska zkušenosti z oblasti Champagne a začal vyrábět šumivá vína klasickou metodou druhotného kvašení v lahvi. Značka je…
E451 je označení pro trifosforečnany (sodné nebo draselné soli kyseliny fosforečné). V potravinářství se používají jako stabilizátory, emulgátory a látky upravující texturu. Pomáhají vázat vodu v masných výrobcích, zlepšují šťavnatost a přispívají k…
Unicum je tradiční maďarský bylinný likér s výrazně hořkosladkou chutí a tmavou barvou. Vyrábí se podle původní receptury z více než čtyř desítek bylin a koření, které se macerují v alkoholu a následně zrají v dubových sudech. Likér má intenzivní…
Maďarská velikonoční šunka je tradiční masný výrobek připravovaný zejména v období Velikonoc. Vyrábí se z kvalitního vepřového masa, nejčastěji z kýty nebo plece, které se nakládá do solného láku s kořením a následně se pomalu udí, případně…
Villány je nejjižněji položená vinařská oblast Maďarska, známá především svými plnými a vyzrálými červenými víny. Díky teplému klimatu, dostatku slunce a vápenitým půdám zde vznikají vína s bohatou strukturou, výrazným ovocným profilem a dobrým…
Vilmos je označení pro hruškovou pálenku vyráběnou z aromatické odrůdy hrušek Williams (maďarsky Vilmoskörte). Patří mezi tradiční ovocné destiláty, zejména v Maďarsku, kde se řadí mezi oblíbené druhy pálenky (pálinka). Vyznačuje se výraznou, čistou…
Zelné listy jsou celé listy hlávkového zelí upravené tak, aby byly vhodné k plnění a dalšímu tepelnému zpracování. Používají se jako základ pro přípravu tradičních pokrmů, například holubků (plněných zelných závitků). Díky své pružnosti a pevnosti…
Žinčice je tradiční nápoj vyráběný z ovčí syrovátky, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě brynzy nebo ovčího sýra. Má mléčně bílou barvu, řidší konzistenci a jemně nakyslou, osvěžující chuť. Obsahuje přirozené mléčné kultury, bílkoviny a…