Superior

Superior je označení vyšší kvalitativní kategorie vína používané v některých maďarských vinařských oblastech, například u vín Egri Bikavér nebo Egri Csillag. Uděluje se vínům splňujícím přísnější pravidla týkající se původu hroznů, výnosů, složení směsi i způsobu zrání.

Vína s označením Superior pocházejí z vymezených vinic, mají nižší maximální výnos na hektar a často procházejí delším zráním, například v dubových sudech. Výsledkem bývá koncentrovanější chuť, pevnější struktura a větší potenciál ke zrání.

Označení Superior pomáhá zákazníkovi rozlišit vína vyšší úrovně v rámci dané apelace a signalizuje důraz na kvalitu a původ.

Grand Superior

Grand Superior je nejvyšší kvalitativní kategorie používaná u vybraných vín z maďarských vinařských oblastí, například u Egri Bikavér nebo Egri Csillag. Označuje vína splňující nejpřísnější pravidla týkající se původu hroznů, výnosů z vinice, složení směsi i způsobu zrání.

Hrozny pocházejí z přesně vymezených tratí s omezeným výnosem, což umožňuje vyšší koncentraci chuti a struktury. Vína této kategorie obvykle zrají delší dobu, často v dubových sudech, a mají výraznější charakter i potenciál k archivaci.

Označení Grand Superior signalizuje vrchol kvality v rámci dané apelace a představuje vína s důrazem na terroir, strukturu a dlouhověkost.