Těstoviny polévkové nudle volně sypané 250 g

Dodejte svým polévkám pravou domácí chuť s tradičními maďarskými polévkovými nudlemi. Tyto nudle jsou osmivaječné, protože na 1 kilogram mouky bylo použito 8 čerstvých vajec. Díky tomu mají zlatavou barvu, plnější chuť a pevnou, ale jemnou strukturu.

Rychle se uvaří, nerozváří se a perfektně doplní každý vývar. Hodí se do kuřecích, hovězích i zeleninových polévek, kde jejich jemná textura podtrhne chuť domácího vývaru. Poctivé složení bez zbytečných přísad zaručuje spolehlivý výsledek při každém vaření.

Doba vaření je 1–2 minuty. Skladujte na suchém a tmavém místě.

Složení: pšeničná mouka, čerstvá vajíčka.
Na 1 kilogram mouky bylo použito 8 čerstvých vajec.
Neobsahují žádná umělá barviva, konzervační látky ani dochucovadla.

Výživové hodnoty na 100 g produktu:
energie 1631 kJ / 385 kcal
tuky 3,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 1 g
sacharidy 73,3 g, z toho cukry 3,8 g
bílkoviny 15 g
sůl 0,05 g

Země původu: Maďarsko.

Tip na přípravu – jednoduchá nudlová polévka

Ingredience:
1 lžíce másla nebo oleje
1 cibule nakrájená najemno
2 mrkve nakrájené na kolečka
1 litr kuřecího nebo zeleninového vývaru
100 g polévkových nudlí
sůl a pepř podle chuti
1–2 bobkové listy
½ lžičky sušeného tymiánu
čerstvá petrželka na ozdobu

Postup:
V hrnci rozehřejte máslo nebo olej a krátce orestujte cibuli dozlatova. Přidejte mrkev a restujte další 2–3 minuty. Zalijte vývarem, přidejte bobkový list a tymián a vařte přibližně 10–15 minut, dokud mrkev nezměkne. Poté přidejte nudle a vařte 1–2 minuty. Dochutťe solí a pepřem a před podáváním posypte nasekanou petrželkou.

Pro vydatnější variantu můžete přidat kousek vařeného kuřecího masa nebo jemně nakrájený pórek.