Těstoviny s kaštanovým pestem
Ingredience:
- 1 balení těstovin
- 200 g kaštanové pomazánky Three Chestnuts (se zeleninou, s chilli nebo se žampiony)
- 2 až 3 velká rajčata
- čerstvá nebo sušená pažitka na dochucení
- olivový olej
- nastrouhaný sýr (dle chuti)
Postup přípravy:
1. Těstoviny dejte uvařit do osolené vody dle návodu na obalu.
2. Mezitím si nakrájejte na malé kostičky rajčata a další zeleninu, kterou máte chuť použít. Nasekejte pažitku a nastrouhejte sýr, pokud jste ho koupili vcelku.
3. Uvařené těstoviny slijte, zakápněte trochou olivového oleje a promíchejte s kaštanovou pomazánkou (pestem). Podle chuti buď ještě před promícháním, nebo až navrch na talíři přidejte nakrájenou zeleninu a nastrouhaný sýr a můžete podávat na stůl.
Tip: Těstoviny chutnají nejlépe, když se sýr stihne rozpustit. Doporučujeme proto vmíchat sýr do těstovin, dokud jsou ještě teplé. Pokud sýr přisypáváte až navrch, zkuste celý talíř s jídlem vložit na chvilku do mikrovlnky pod gril nebo na klasický ohřev.