Pikantní klobása

Pikantní klobása z Tóalmási je výjimečná maďarská uzenina, která si získala uznání odborné veřejnosti i gurmánů. Na veletrhu GastroFair Víno a Delikatesy 2016 získala ocenění TOP DELIKATESA, což potvrzuje její vysokou kvalitu a autentický charakter. Jedná se o polosuchou, tradičně vyzrálou klobásu s jemně pálivým profilem a výrazným kořeněným aroma.

Základem je kvalitní vepřové maso s podílem 70 % a vepřový špek, které zajišťují plnou chuť a šťavnatost. Směs koření s dominantní mletou paprikou, česnekem a kmínem vytváří harmonickou, lehce pikantní chuť, kterou podtrhuje uzení na přírodním kouři. Klobása je plněná do tenkého vepřového střeva o průměru přibližně 30 mm a formována do délky kolem 30 cm, díky čemuž se snadno krájí na tenké plátky a skvěle se hodí na delikatesní mísy i k vínu.

Složení tvoří vepřové maso 70 %, vepřový špek, koření, směs koření, kuchyňská sůl, přírodní kouř a konzervant dusitan sodný. Výživové hodnoty na 100 g produktu jsou následující: energie 1830 kJ / 436 kcal, tuky 40 g, z toho nasycené mastné kyseliny 15 g, sacharidy méně než 0,5 g, z toho cukry méně než 0,5 g, bílkoviny 20 g a sůl 3 g. Produkt neobsahuje žádné alergeny a zemí původu je Maďarsko.