Nudle široké s červenou řepou 250 g

Neohodnoceno

Tyto hravé těstoviny, připravené v srdci Maďarska z kvalitní mouky a čtyř čerstvých vajec na kilogram mouky, vás ohromí nejen svou chutí, ale i sytými červenými odstíny, které jim dodává sušená červená řepa. Barvené a ochucené touto přírodní ingrediencí, jsou přirozeně barevné a plné autentické, bohaté chuti. Bez umělých barviv a dochucovadel, ideální pro každého, kdo si chce vychutnat čistou a přírodní radost z jídla. Přidejte do svého talíře barevnou hru a oživte každý pokrm!

Dostupnost	Skladem
Možnosti doručení
Kód:	T051

60 Kč / ks 53,57 Kč bez DPH 24 Kč / 100 g

Neohodnoceno

Složení:	pšeničná mouka, čerstvá vajíčka, sušená mletá červená řepa 2%
Skladování:	tmavém místě
Výrobek neobsahuje žádná umělá barviva, konzervační látky ani dochucovadla.
Na 1 kilogram mouky byla použita 4 čerstvá vejce.
Doba vaření:	8-9 minut

Výživové hodnoty (na 100 g produktu):
energie	1626 kJ/ 383 kcal
tuky	2,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,75 g
sacharidy	75,2 g, z toho cukry 4,7 g
bílkoviny	15 g
sůl	0,03 g

Země původu	Maďarsko

Těstoviny z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Ingredience:

300 g těstovin z červené řepy
150 g kozího sýra (ideálně jemného, například čerstvého nebo polotvrdého)
2 lžíce olivového oleje
1 stroužek česneku, jemně nasekaný
50 g vlašských ořechů, nasekaných
1 hrst čerstvé rukoly
Sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
1 lžíce medu (volitelné, pro jemné sladké oživení)
Několik lístků čerstvého tymiánu nebo rozmarýnu (volitelné)

Postup:

Příprava těstovin: Těstoviny z červené řepy uvařte podle návodu na obalu v osolené vodě, dokud nejsou al dente. Poté je sceďte, ale trochu vody z vaření si schovejte.
Příprava omáčky: Na pánvi rozehřejte olivový olej. Přidejte nasekaný česnek a krátce ho osmahněte, aby uvolnil svou vůni (asi 30 sekund). Poté přidejte vlašské ořechy a nechte je zlehka opéct, aby se jejich chuť rozvinula, cca 2-3 minuty.
Spojení těstovin a omáčky: K opečeným ořechům přidejte uvařené těstoviny a promíchejte. Pokud je potřeba, přidejte trochu vody z vaření těstovin, aby směs byla krémová. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
Dokončení: Těstoviny servírujte na talíř, posypte drobně rozdrobeným kozím sýrem, přidejte rukolu a případně trošku medu pro jemně sladkou notu. Ozdobte lístky tymiánu nebo rozmarýnu a ihned podávejte.

Tip: Tato kombinace krémového kozího sýra, křupavých ořechů a osvěžující rukoly skvěle ladí s jemně sladkou a zemitou chutí těstovin z červené řepy.

Tento recept je jednoduchý, barevný a ideální pro jarní nebo letní dny, kdy máte chuť na něco lehkého, ale přitom chutného a výživného.

Doplňkové parametry