Těstoviny Fettuccine 250 g

Neohodnoceno

Objevte kouzlo širokých nudlí ve stylu, který spojuje italskou eleganci s maďarskou poctivostí – to jsou naše fettuccine z řady Maďarské delikatesy. Vyrobené tradičním způsobem z kvalitní pšeničné mouky a osmi čerstvých vajec na kilogram mouky, mají tyto nudle pevnou strukturu, bohatou chuť a výbornou odolnost vůči rozvaření.

Fettuccine jsou skvělou volbou k smetanovým nebo paprikovým omáčkám, zvěřinovým ragú nebo k našim domácím omáčkám s uzenou paprikou, jak je známe z maďarské kuchyně. Jejich široký tvar dokonale zachytí každou kapku omáčky, a právě proto se stávají královskou přílohou i hlavním chodem.

Dopřejte si kousek středomořské inspirace s maďarským srdcem – těstoviny, které vaříme s úctou k tradici i chutím.

Dostupnost	Skladem
Možnosti doručení
Kód:	T027

50 Kč / ks 44,64 Kč bez DPH 20 Kč / 100 g

Těstoviny Fettuccine 250 g

Neohodnoceno

Složení:	pšeničná mouka, čerstvá vajíčka
Skladování:	tmavém místě
Výrobek neobsahuje žádná umělá barviva, konzervační látky ani dochucovadla.
Na 1 kilogram mouky bylo použito 8 čerstvých vajec.
Doba vaření:	10-12 minut

Výživové hodnoty (na 100 g produktu):
energie	1631 kJ/ 385 kcal
tuky	3,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 1 g
sacharidy	73,3 g, z toho cukry 3,8 g
bílkoviny	15 g
sůl	0,05 g

Země původu	Maďarsko

Fettuccine s česnekem, olivovým olejem a bylinkami

Ingredience:

250 g fettuccine
4 lžíce olivového oleje
3 stroužky česneku (jemně nakrájené)
1/2 lžičky mletého červeného pepře (volitelné pro pikantnost)
1/2 lžičky sušeného oregana nebo čerstvé bylinky (bazalka, petrželka)
Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
50 g strouhaného parmezánu (volitelné pro posypání)
Čerstvá bazalka nebo petrželka na ozdobu

Postup:

Uvařte fettuccine: V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu. Přidejte fettuccine a vařte je podle návodu na obalu, obvykle 8-10 minut, dokud nejsou al dente. Poté je sceďte, ale zachovejte asi 1/2 šálku vody z vaření těstovin.
Příprava omáčky: V pánvi na středním ohni rozehřejte olivový olej. Přidejte jemně nakrájený česnek a restujte ho 1-2 minuty, dokud nezačne vonět, ale pozor, aby se nespálil.
Dochucení omáčky: K česneku v oleji přidejte mletý červený pepř (pokud chcete trochu pálivější chuť) a sušené oregano nebo čerstvé bylinky. Nechte je pár sekund opéct, aby se rozvinula jejich vůně.
Spojení s těstovinami: Přidejte uvařené fettuccine do pánve s česnekovým olejem a dobře promíchejte, aby se těstoviny obalily v aromatickém oleji. Pokud je omáčka příliš suchá, přidejte trochu vody z vaření těstovin, kterou jste si zachovali.
Dokončení a podávání: Ochutnejte a dochuťte solí a pepřem podle potřeby. Těstoviny podávejte posypané strouhaným parmezánem a ozdobené čerstvou bazalkou nebo petrželkou.

Tento recept je velmi jednoduchý, lehký a chutný. Fettuccine s olivovým olejem a bylinkami je ideální pro ty, kdo si chtějí pochutnat na těstovinách, ale hledají něco méně těžkého než smetanové omáčky. Můžete také přidat grilovanou zeleninu, kuřecí maso nebo krevety pro více chuti.

Doplňkové parametry