Doprava ZDARMA od 1.500,- Kč
Platí pouze pro koncové zákazníky. Bližší informace k dopravě naleznete ZDE
Platí pouze pro koncové zákazníky. Bližší informace k dopravě naleznete ZDE
Koložvarská slanina je tradiční specialita pomalu uzená studeným kouřem. Není předvařená, díky čemuž si zachovává pevnou strukturu, výrazné aroma a intenzivně slanou chuť připomínající středomořské uzeniny.
Koložvarská slanina se od běžných měkkých slanin liší už na první pohled i ochutnání. Není předvařená, ale pouze pomalu vyuzená studeným kouřem, což jí dodává pevnější konzistenci, plnější aroma a výraznější, poctivě slanou chuť. Svým charakterem připomíná italskou pancettu nebo další tradiční středomořské uzeniny.
Díky své struktuře se dobře krájí na plátky i kostky a při tepelné úpravě si zachovává výraznou chuť. Skvěle doplní klasická jídla jako halušky, pečené maso nebo bramborové pokrmy. Výborně funguje také v jednoduchých receptech, například ve smažených vajíčkách, kterým dodá zcela nový chuťový rozměr. Uplatní se ve studené i teplé kuchyni, ať už chcete podtrhnout jednoduché suroviny, nebo dodat hloubku výraznějším pokrmům.
Jednou ji ochutnáte a pochopíte, proč má mezi milovníky tradičních uzenin své pevné místo.
Složení tvoří vepřová slanina, dusitan sodný a přírodní kouř.
Výživové hodnoty na 100 g produktu jsou následující: energie 1835 kJ / 438 kcal, tuky 45 g, z toho nasycené mastné kyseliny 11 g, sacharidy méně než 0,5 g, z toho cukry méně než 0,5 g, bílkoviny 10 g a sůl 5 g.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uzená masa a slaniny |
|---|---|
| Maso: | vepřové |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.