Uzená krkovice balená

Uzená krkovice bez předvaření si zachovává svou přirozenou strukturu a pevnost. Po rozbalení postupně vysychá, čímž získává typický charakter vyzrálého, sušeného masa a ještě intenzivnější chuťový profil. Díky tomu nabízí autentický zážitek pro milovníky poctivých uzenin s výrazem.

Maso je jemně prorostlé, což při krájení vytváří atraktivní mozaiku a zároveň zajišťuje šťavnatost i plnou, vyváženou chuť. Výraznější podíl soli podtrhuje její charakter a spolu s přírodním kouřem dodává nezaměnitelné aroma, které se krásně rozvine jak za studena, tak při tepelné úpravě.

Krkovice je velmi univerzální. Skvěle se hodí do zapečených pokrmů, těstovin a omáček, kde dodá hloubku chuti, ale výborná je i nakrájená na tenké plátky na studenou mísu, do sendvičů nebo k vínu. Právě v tenkých plátcích nejlépe vynikne její charakter vyzrálého a lehce sušeného masa.

Složení tvoří krkovice bez kosti, kuchyňská sůl, přírodní kouř a konzervant dusitan sodný.

Výživové hodnoty na 100 g produktu jsou následující: energie 1242 kJ / 296 kcal, tuky 25 g, z toho nasycené mastné kyseliny 7,5 g, sacharidy méně než 0,5 g, z toho cukry méně než 0,5 g, bílkoviny 17 g a sůl 5 g.