Uzená krkovice s celerovým salátem

Ingredience:

• 50 dkg celeru
• 2 jablka
• Citrónová šťáva
• 20 dkg Tóalmášské uzené krkovice
• 2 dl jogurtu
• Sůl
• Mletý bílý pepř
• 5 dkg sušených brusinek
  
  

Postup:

1. Oloupejte celer a jablka. Celer nakrájejte na hrubší proužky, jablka na kostičky a oboje smíchejte se šťávou z půlky citrónu.
2. Jogurt smíchejte se zbytkem citrónové šťávy, přidejte pepř a sůl a přilijte do směsi z jablek a celeru. Opatrně do všeho zamíchejte krkovici nakrájenou na kostičky a brusinky.
3. Servírujte s topinkou.