Zlatavě lesklý, voňavý a jemně prokouřený – přesně takový má být kvalitní uzený špek. Každý kus je poctivě vyuzený do zlatavé barvy, díky čemuž získává typické aroma přírodního kouře a plnou, příjemně slanou chuť. Jeho měkká a vláčná struktura se při pokojové teplotě doslova rozplývá na jazyku.
Uzený špek je univerzální surovinou i samostatnou pochoutkou. Skvěle chutná jen tak na čerstvém chlebu s cibulí, výborně se hodí do smažených vajec, pomazánek nebo jako základ do tradičních pokrmů. Při opečení na pánvi uvolní své aroma a dodá jídlům výraznou chuť i šťavnatost.
Je to poctivá delikatesa pro milovníky klasických uzenin, která vrací chuť domácí udírny a starých dobrých časů.
Složení tvoří vepřový špek s kůží a přírodní kouř.
Výživové hodnoty na 100 g produktu jsou následující: energie 3523 kJ / 839 kcal, tuky 92 g, z toho nasycené mastné kyseliny 36 g, sacharidy méně než 0,5 g, z toho cukry méně než 0,5 g, bílkoviny 2 g a sůl 5 g.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Výpis hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.