Doprava ZDARMA od 1.500,- Kč
Platí pouze pro koncové zákazníky. Bližší informace k dopravě naleznete ZDE
Platí pouze pro koncové zákazníky. Bližší informace k dopravě naleznete ZDE
Tradiční maďarské velikonoční jídlo, které si zamilujete i vy. Podávat ji můžete na obloženém talíři s vejci, zeleninou a pečivem, nebo k ní můžete uvařit brambory či bramborovou kaši.
Uzená velikonoční šunka z Tóalmáse se vyrábí z vykostěné syrového vepřového masa s kůží, které nejprve zraje a následně se udí.
Neobsahuje žádné přísady kromě vepřového masa a marinády a je konzervován přírodním kouřem.
Je oproštěná od jakékoli přidané chuti a aromat, je v ní cítit pouze příjemná vůně uzeného masa.
Tradiční Velikonoční šunka
Maďarské Velikonoce bez tradiční šunky, jakou jako české Vánoce bez kapra. Velikonoční šunka se nechá na několik hodin (nejlépe přes noc) namočená ve studené vodě. Namáčet šunku je nezbytné, aby se z ní vyplavila přebytečná sůl, která slouží jako kvalitní přírodní konzervant masa.
Po uplynulé době se šunka přendá do kastrolu s čistou studenou vodou a pozvolna se vaří. Jakmile vidličkou bez problému proniknete skrz kůži, poznáte, že je šunka uvařená.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uzená masa a slaniny |
|---|---|
| Maso: | vepřové |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.