Velikonoční šunka

Neohodnoceno

Tradiční maďarské velikonoční jídlo, které si zamilujete i vy. Podávat ji můžete na obloženém talíři s vejci, zeleninou a pečivem, nebo k ní můžete uvařit brambory či bramborovou kaši.

Uzená velikonoční šunka z Tóalmáse se vyrábí z vykostěné syrového vepřového masa s kůží, které nejprve zraje a následně se udí.
Neobsahuje žádné přísady kromě vepřového masa a marinády a je konzervován přírodním kouřem.
Je oproštěná od jakékoli přidané chuti a aromat, je v ní cítit pouze příjemná vůně uzeného masa.

Velikonoce v Maďarsku a velikonoční šunka

Dostupnost	Skladem
Cena	356,25 Kč bez DPH
399 Kč / kg

Parametry

Kód produktu	U014
Kategorie	Uzená masa a slaniny

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis
Parametry
Soubory
Diskuze
Hodnocení

Popis

Tradiční Velikonoční šunka

Maďarské Velikonoce bez tradiční šunky, jakou jako české Vánoce bez kapra. Velikonoční šunka se nechá na několik hodin (nejlépe přes noc) namočená ve studené vodě. Namáčet šunku je nezbytné, aby se z ní vyplavila přebytečná sůl, která slouží jako kvalitní přírodní konzervant masa.

Po uplynulé době se šunka přendá do kastrolu s čistou studenou vodou a pozvolna se vaří. Jakmile vidličkou bez problému proniknete skrz kůži, poznáte, že je šunka uvařená.

Související produkty

Kód: N004

Kozí rohy 750 g

Skladem

Naše nepálivé kozí rohy jsou nejen krásným doplňkem na talíři, ale také lahodnou a zdravou...

82,14 Kč bez DPH 92 Kč
Novinka Kód: N304

Křen 200 g

Skladem

Poctivý strouhaný křen – čistý, ostrý a nepřikrášlený. Bez zbytečných přísad, bez kompromisů. Jen...

75,89 Kč bez DPH 85 Kč
Kód: N020

Nakládané cibulky 600 g

Skladem

Nakládané cibulky mají velmi jemnou a lahodnou chuť, která osloví každého labužníka. Se svou...

62,50 Kč bez DPH 70 Kč

Podobné produkty

Kód: U113

Vykostěné uzené koleno balené

Skladem

Toto vykostěné uzené koleno není předvařené – pouze nasolené a vyuzené studeným kouřem, díky...

293,75 Kč bez DPH 329 Kč
Kód: U111

Uzená krkovice balená

Skladem

Uzená krkovice bez předvaření si zachovává přirozenou strukturu masa a po rozbalení začne...

409,82 Kč bez DPH 459 Kč
Kód: U112

Uzená kýta balená

Skladem

Uzená kýta není předvařená, a proto po rozbalení začne přirozeně vysychat – tím získává charakter...

409,82 Kč bez DPH 459 Kč