Neohodnoceno

Velikonoční šunka

Tradiční maďarské velikonoční jídlo, které si zamilujete i vy. Podávat ji můžete na obloženém talíři s vejci, zeleninou a pečivem, nebo k ní můžete uvařit brambory či bramborovou kaši.

Položka byla vyprodána…
Vyprodáno
Kód: U014
382,80 Kč / 1,2 kg 332,87 Kč bez DPH 319 Kč / 1 kg
Kategorie: Uzená masa a slaniny
Maso: vepřové
Položka byla vyprodána…

Tradiční Velikonoční šunka

Maďarské Velikonoce bez tradiční šunky, jakou jako české Vánoce bez kapra. Velikonoční šunka se nechá na několik hodin (nejlépe přes noc) namočená ve studené vodě. Namáčet šunku je nezbytné, aby se z ní vyplavila přebytečná sůl, která slouží jako kvalitní přírodní konzervant masa.

Po uplynulé době se šunka přendá do kastrolu s čistou studenou vodou a pozvolna se vaří. Jakmile vidličkou bez problému proniknete skrz kůži, poznáte, že je šunka uvařená.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: