Egri Bikavér pochází z vinařské oblasti Eger a představuje tradiční suché červené víno s chráněným označením původu. Zaujme krásnou rubínovou barvou a lehce viskózní texturou, která naznačuje jeho plnější charakter.
Ve vůni se nejprve objevují tóny rumové čokolády, které postupně přecházejí do ovocných akcentů jemné višně, lesních jahod a sušených rozinek. Aromatický profil doplňuje náznak kořeněného pepře a papriky, jenž vínu dodává hloubku a komplexitu.
V chuti se opět prosazuje ovocná složka, harmonicky propojená s jemnými tříslovinami a svěží kyselinkou. Středně dlouhý závěr zvýrazňuje tóny višní a lehké dřevité kořenitosti, díky čemuž působí víno elegantně, vyváženě a filigránsky.
Egri Bikavér je vhodný k červeným masům, pečeným pokrmům, zvěřině nebo jako víno pro slavnostní příležitosti.
Typ: suché, červené víno
Oblast: Eger – Maďarsko
Doplňkové parametry
|
|
Vína |
|
|
hovězí, zvěřina, kachna, vepřové |
|
|
červené |
|
|
Eger |
|
|
cuvée |
|
|
suché |
|
|
Tóth Ferenc Borvár |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Výpis hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.